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Lungenseitling - Pleurotus pulmonarius
Englisch: Pale Oyster

Autor: (Fr.) Quél.

Trivialnamen Deutsch:
Cremeweisser Seitling
Cremeweißer Seitling
Lungen-Seitling
Lungenseitling
Löffelförmiger Seitling

Synonyme:
Agaricus pulmonarius Fr. 1821
Dendrosarcus pulmonarius (Fr.) Kuntze 1898
Pleurotus araucariicola Singer 1953
Pleurotus ostreatus var. pulmonarius (Fr.) Iordanov{?}, Vanev & Fakirova 1979
Pleurotus ostreatus forma pulmonarius (Fr.) Pilát 1933

Agaricus pulmonarius subsp. juglandis Fr.
Agaricus pulmonarius var. juglandis (Fr.) Anon.
Pleurotus florida Eger
Pleurotus ostreatus f. pulmonarius (Fr.) Pilát
Pleurotus ostreatus subsp. pulmonarius (Fr.) Pilát
Pleurotus ostreatus var. pulmonarius (Quél.) Quél.
Pleurotus pulmonarius subsp. juglandis (Fr.) P.Karst.
Pleurotus pulmonarius var. juglandis (Fr.) Sacc.
Pleurotus pulmonarius var. lapponicus E.Ludw.
Pleurotus pulmonarius var. stechangii Wasser & Zmitr.

Sollte wegen der Seltenheit geschont werden.

Hut: ohrförmig, flach, Rand eingebogen, milchweiss bis elfenbeinweiss, später hell graubräunlich, am Rand mit Eindellungen

Lamellen: weiss.

Fleisch: wässrig, matt weisslich, nicht ändernd bei Druck

Stiel: weiss, striegelig, seitlich exzentrich, kurz bis ganz fehlend

Vorkommen: auf Laubbäumen, Frühling bis Herbst.

Geruch: etwas nach Anis.

Geschmack: mild.

Sporen: Sporenpulver weiss.

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Speisewert:

essbar - hervorragender Speisepilz

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Für volle Auflösung bitte auf da Bild klicken:

© (1)

Bild 1 © (1) Volker Fäßler - pilzewelt.de


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Abmessungen:

Hutbreite: 2.00 ... 9.00 cm
Stiellänge: 1.00 ... 2.00 cm
Stieldurchmesser: 0.20 ... 0.80 cm
Sporenmaße Länge x Breite: 7.00 - 11.00 x Breite: 2.00 - 4.00 µm

Hut

Hutform:

halbkugelig, schirmförmig, gewölbt eingedrückt, trichterförmig ausgebreitet, flach ohrförmig, zungenförmig, muschelförmig

Hutoberfläche:

glatt trocken faserig, schuppig, haarig, borstig seidig, samtig, lederig, filzig

Hutrand:

glatt gerieft, gezahnt, wellig eingerollt

Hutfarbe:

weiß, weißlich creme, gelb grau

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Lamellen bzw. Röhren

Lamelen bzw. Röhren:

Lamellen

Lamellenfarbe:

weiß, weißlich creme, ocker

Lamellen- bzw. Röhrenansatz und Form:

herablaufend Lamellen bzw. Röhren mittel entfernt Lamellen bzw. Röhren dicht, dicht gedrängt, eng aneinander Aussenschicht bzw. Schneide glatt Lamellen bzw. Röhren nicht leicht ablösbar

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Stiel und Stielbasis

Stielgröße:

Länge: 1.00 cm ... 2.00 cm
Dicke: 0.20 cm ... 0.80 cm

Stiel und Farbe:

weiß, weißlich grau

Stielkonsistenz

ä

Stielform, Stielbasis

Stiel in Hutnähe bzw. Spitze dicker, verdickt, trichterig Stiel seitlich, nicht mittig, exzentrisch

Stieloberfläche:

glatt, kahl, bereift seidig, samtig, lederig

Ring:

ohne Ring oder Ringrest

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Fleisch

dick weich, schwammig

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Geruch und Geschmack

Geruch:

Anis erdig, pilzig unauffällig

Geschmack:

unauffällig, unbedeutend erdig, pilzig

Vorkommen

Sommer Herbst im Laubwald auf Holz