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Hainbuchentäubling - Russula carpini

Autor: R.Girard & Heinem. Synonyme exist.

Kappe 5–12 cm im Durchmesser, konvex; olivfarben, oft mit bräunlich-purpurnen oder gelblichen Tönen; fleischig, fest; kaum abziehbar.

Stiel 35–65 x 12–25 mm, gleichmäßig geformt; weiß, manchmal gelblich, wenn berührt.

Fleisch weiß; dick, etwas zerbrechlich; Geschmack mild, Geruch angenehm, leicht fruchtig.

Lamellen eher dicht, stark untereinander verbunden; gelb-ockerfarben.

Sporen 7–10 x 6,5–8 µm, eiförmig; Warzen bis zu 1 µm hoch, Verbindungen unregelmäßig, selten ein Retikulum bildend.

Sporenabdruck goldgelb.

Lebensraum in Mischwäldern; Sommer bis Frühherbst.

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