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Pilze
Ascomycota > Tuberales > Tuberaceae > Tuber
Wintertrüffel - Tuber brumale
Autor: Vittad.
Synonyme exist.
Fruchtkörper: 1.00 cm x 15.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, haselnuss- bis faustgross, jung rötlich, später schwarz oder schwarzbraun, mit abgeflachten, 2—3 mm breiten Warzen besetzt, die vieleckig sind und in der Mitte oft eine Vertiefung besitzen, von der aus feine Rinnen nach dem Rande zu verlaufen. Fruchtkörperinneres weiss, später aschgrau, violettgrau, violettbraun, von weissen Venae externae durchzogen. essbar - hervorragender Speisepilz
Fruchtkörper: 1.00 cm x 15.00 cm Fruchtkörper Fruchtkörper knollenförmig, haselnuss- bis faustgross, jung rötlich, später schwarz oder schwarzbraun, mit abgeflachten, 2—3 mm breiten Warzen besetzt, die vieleckig sind und in der Mitte oft eine Vertiefung besitzen, von der aus feine Rinnen nach dem Rande zu verlaufen. Fruchtkörperinneres weiss, später aschgrau, violettgrau, violettbraun, von weissen Venae externae durchzogen. essbar - hervorragender Speisepilz
Perigord-Trüffel - Tuber melanosporum var. melanosporum
Autor: Vittad. 1831
Synonyme exist.
Fruchtkörper Schwarz, weisslich geädert Oberfläche und Hülle Kügelförmig, kartoffelförmig, mit mehr oder weniger regelmäßigen Warzen, essbar - hervorragender Speisepilz
Fruchtkörper Schwarz, weisslich geädert Oberfläche und Hülle Kügelförmig, kartoffelförmig, mit mehr oder weniger regelmäßigen Warzen, essbar - hervorragender Speisepilz